DA | EN
Menuen | AOC

Menukort

MENUEN

 

Menuen Vinmenu 1:
Vinmenu 2:
Juicemenu:

1.800,- kr.

 

1.300,- kr.
1.600,- kr.
700,- kr.

DEN LIDT MINDRE

(vi vælger)

Vinmenu 1:
Vinmenu 2:
Juicemenu:

1.500,- kr.



1.000,- kr.
1.300,- kr.
500,- kr.

MENU EKSEMPEL

 

Snacks & appetisere, flere serveringer

Glaskål med æble & Limfjordsøsters

Kammusling med fermenterede asparges

Brød & smør

Bagt løg med caviar & hyldeblomst

Stegt hummer med koral sauce

Hummer & spæk, bouillon på vild tang

Ragout af kantareller, hestebønner & ærter

Due bryst med grillede kirsebær & røget marv

Pandekage med indmad & kirsebær chutney

Enebær, grankogler, stikkelsbær & solbærgrene

Brændt jordskok med karamel & hasselnød

Nordisk vanille

Aroniabær, bog & pottebrød