DA | EN
Menuen | AOC

AOC TASTING MENU

 

Vinmenu 5 glas:
Vinmenu 8 glas:
Juicemenu:

2.000,- kr.

 

1.250,- kr.
1.550,- kr.
750,- kr.







Snacks, flere serveringer

Østers med stikkelsbær
Rosenkål & gran

Kammusling med glaskål & söl

Ørred med løjrom & butternut squash

Caviar, blomkål & kornly

Grillet jomfruhummer & fermenterede kirsebær

Torsk i tang

Selleri & Trøffel

Bagt løg med vilde svampe

Lammeryg med marv & sølvbede

Lammebryst med enebær

Hvide ribs & citronverbena

Æble med skovmærke & wasabi

Nordisk vanille

Grankogle & frossen canelé