DA | EN
Menuen | AOC

AOC TASTING MENU

 

Vinmenu 5 glas:
Vinmenu 7 glas:
Juicemenu:

1.700,- kr.

 

1.250,- kr.
1.550,- kr.
750,- kr.

PR. 1 SEPTEMBER

 

AOC TASTING MENU
DEN LIDT MINDRE MENU (KUN VED FORUDBESTILLING)


 

2.000,- kr. 
1.500,- kr. 

 

 

Agurk & Caviar

Rå rejer, tomat & ristet brød

Sprød kartoffel med trøffel

Porretærte med 30 års balsamisk eddike

Limfjords østers & stikkelsbær

Kammusling, æble, fennikel & wasabi

Makrel, kartoffel & Oscietra Caviar

Jomfruhummer fra Læsø med kirsebær & kamille

Pighvar med lardo, urter & tang 

Løg med vin jaune & vilde svampe

Vagtel i enebær

Hvide ribs & citronverbena

Lune sensommerbær & majs

Nordisk vanille

Frossen canelé

Syltede grankogler